Andy Началось обсуждение Andy 4 года/лет назад

Разумное планирование кухни позволяет сэкономить до 30% времени при приготовлении блюд. Соблюдайте 6 правил дизайна кухни своими руками, чтобы получить удобный доступ ко всем нужным предметам, не создав при этом тесноты:

  1.     Не размещайте плиту и мойку рядом: вода с огнем, как известно, не дружат, а брызги, попавшие на раскаленные конфорки или открытое пламя, довольно опасны.
  2.     Мойка — это центр активности кухни. В идеальном варианте мойка должна находиться в центре рабочего треугольника.
  3.     Вытяжку обязательно располагают в зоне приготовления, т.е. там, где находятся плита, духовка и микроволновая печь.
  4.     Кухонная плита должна быть размещена ближе к обеденному столу.
  5.     Зона подготовки продуктов — главная рабочая поверхность на кухне. Она должна располагаться между мойкой и плитой.
  6.     Холодильники и морозильники размещаются в углах кухни, чтобы не разрывать рабочую поверхность на отдельные небольшие участки и иметь к ним свободный доступ.

Если ваша кухня достаточно большая, ее рабочую и обеденную зоны стоит чётко разделить. Самый простой способ такого деления — различные покрытия пола.



Электропроводка на кухне

На первом этапе советуем четко спланировать и провести работы по электропроводке. Неудачно расположенную трубу всегда можно закрыть декоративным карнизом. А вот неудачно расположенные розетки и плохое освещение могут доставить немало неприятностей. Розетки в кухне лучше делать закрытыми и располагать чуть выше уровня рабочего стола. Так и дотянуться до них будет проще, и вода с пылью не попадут. Стоит заблаговременно подумать о расположении светильников. Тщательно продумайте освещение всей рабочей зоны кухни: мойки, разделочного стола, плиты. Один гордо торчащий из потолка светильник проблему не решит. Стоит вам повернуться к нему спиной, и тень от Ваших могучих плеч упадёт на разрезаемый батон.


Вентиляция на кухне

На вентиляции в кухне экономить нельзя.  К примеру, купольные вытяжки всасывают грязный воздух и через систему красивых коленчатых труб сверху выводят его в вентиляцию. По тому же принципу действуют и встроенные плоские вытяжки. Они удобны в том случае, если вентиляционное отверстие далеко. Отвод должен быть длинным, поскольку позволяет спрятать трубы в шкафчике. Мощность любой вытяжки рассчитывают исходя из объемов помещения.


Потолок на кухне

Потолок на кухне должен соответствовать двум требованиям: быть моющимся и относительно влагостойким, так как влажность на кухне обычно повышена, а от копоти полностью не спасает ни одна вытяжка. Рассмотрим материалы, отвечающие этим требованиям.

    Потолочная плитка из пенополистирола. Если Вам требуется быстрый и дешевый ремонт, то это самый оптимальный вариант. Преимущество такого покрытия состоит в том, что оно требует минимального выравнивания потолка, поскольку благодаря своей толщине и эластичности отлично скрывает все дефекты. У такого покрытия только один недостаток — непрезентабельный внешний вид.

    Пластиковые панели и реечные потолки. По своим характеристикам они похожи, а отличаются только внешним видом и ценой. Пластиковые панели и реечные потолки относят к подвесным потолкам. Они не требуются подготовки поверхности базового потолка, есть возможность провести коммуникации над подвесным потолком, установить точечные светильники и вентиляцию, кроме того, такой потолок можно быстро смонтировать. Недостатков у такого потолка немного: они отнимают у высоты кухни около 7 см и придают помещению офисный вид.

    Гипсокартонный потолок. Этот потолок, как и предыдущий вид потолочного покрытия, обладает звукопоглощающими свойствами. Он не требует подготовки базовой поверхности, над ним также можно прокладывать коммуникации, встраивать светильники и вентиляцию. Отличается же этот вид отделки потолка тем, что требует шпаклевки и окраски.

    Классический оштукатуренный и прошпаклеванный потолок. Это один из самых трудоемких и сложных видов отделки потолка. Но для многих квартир — это единственное приемлемое решение. Для упрощения задачи Вы можете оклеить потолок влагостойкими обоями под покраску. Таким образом удастся избежать трудоемкой и дорогостоящей шпаклевки «под покраску» и сэкономить на использовании армирующих материалов (серпянки, стеклохолста).

    Натяжные потолки. Они очень быстро монтируются, имеют эффектный внешний вид. Кроме того, существует большой выбор фактур и цветов натяжных потолков. К минусам можно отнести уменьшение высоты кухни на 8-10 см и невозможность самостоятельно изменять местоположение светильников, так как отверстия для них вырезаются при монтаже по вашей схеме. А при повреждении такого потолка нет возможности зашпаклевать и закрасить повреждение.

Пол на кухне

При выборе покрытий для кухни нужно быть предельно придирчивым. Как ни печально, самое практичное покрытие для пола — плитка, хоть она «на ощупь ноги» довольно холодная и неуютная. Паркет в кухне недопустим, так как от избыточной влаги он быстро портится. Ламинат или хороший линолеум в рабочей зоне кухни всегда значительно удобнее. Если в кухне совмещены обеденная и рабочая зоны, то стоит выбрать смешанный вариант. Например, плитка в рабочей зоне и паркет — в обеденной.


Стены на кухне


Кухня — самое теплое помещение в доме: пар из кастрюли, тепло разогретой духовки, кипящий чайник. Поэтому к стенам требования высокие: чтобы мылись, чтобы ничего не забивалось в углубления высокохудожественного орнамента, чтобы не впитывался запах. Так же, как и в ситуации с полами, покрытие стен в рабочей зоне может отличаться от обеденной. Вариантов покрытия рабочей стены в кухне несколько: покраска, плитка, фальшпанель.


По мнению многих людей, одним из лучших решений для отделки стен на кухне будет полуматовая водоэмульсионная краска.


Вот 6 преимуществ выбора водоэмульсионной покраски:

  1.     она хорошо моется, устойчива к истиранию
  2.     влагоустойчива
  3.     удобна для дизайна, так как позволяет использовать сочетание нескольких цветов
  4.     экологически чиста
  5.     паропроницаема (благодаря чему стены «дышат»)
  6.     позволяет быстро обновить стены в случае необходимости

Из недостатков можно выделить только два момента. Это относительно высокая цена и высокие требования к подготовке стен. Стены в этом случае должны быть исключительно ровными и гладкими, а на заключительной стадии подготовки стен должна использоваться мелкодисперсионная шпаклевка.


Одним из альтернативных вариантов отделки стен на кухне может стать оклейка их стеклообоями под покраску. Этот способ не требует тщательной предварительной отделки стен и избавит поверхность от трещин на многие годы. Впрочем, в этом есть один недостаток: такие стены из-за сетчатой фактуры поверхности очень плохо моются.


Пожалуй, самый классический и эстетичный способ покрытия рабочей стены — это выложить ее плиткой. При этом совершенно не обязательно выкладывать плиткой всю стену. Достаточно сделать небольшой рабочий «фартук» в зоне приготовления пищи. Кафельный фартук рассчитывают исходя из общей планировки, расположения мебели и кухонной техники. Мелкая плитка теплых тонов визуально увеличивает площадь стен. Фартук обычно кладут до окраски стен или оклейки их обоями. Но если Вы собираетесь установить в кухне мебель со встроенной техникой, то фартук советуем выложить уже после установки мебели. Так будет проще избежать зазоров между стеной и мебелью.

Фальшпанель в рабочей зоне кухни
 
Такие панели весьма удобны. Их изготавливают из дерева, пластика и стекла. Основное требование к материалу фальшпанелей — это повышенная износо- и влагостойкость. Такие панели могут крепиться непосредственно к стене или к кухонной мебели.